Ricette

Grissini di sfoglia ripieni

…….uno stuzzichino di meta’ mattina…..e’ abbastanza che sia appetitoso…..non ingombrante e pesante…..
GRISSINI DI SFOGLIA RIPIENI
Ingredienti
1 sfoglia rettangolare
2 fette di prosciutto cotto
2 fette di fontina
1 uovo

Preparazione
Tagliuzziamo fine le fette di prosciutto e quelle di formaggio, poi apriamo la sfoglia e ritagliamo delle strisce abbastanza larga da poterla arrotolare. Mischiamo prosciutto e formaggio poi mettiamone una parte sulla sfoglia. Arrotoliamo e spennelliamo con un uovo sbattuto x sigillare le chiusure. State attenti a chiudere bene ai lati senno’ tutto il ripieno uscira’. Inforniamo a 200′ x circa 10 minuti. Leviamo quando i grissini saranno belli dorati e…..gnammm…..

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