Ricette

Tarallini al Vino Bianco

Ingredienti

1 kg di farina 00

200 gr do olio d’oliva o burro

200 gr di zucchero

1/2 busta di lievito vanigliato per dolci

vino bianco quanto basta per impastare

Preparazione

Mettere la farina a fontana e fare un buco al centro e versiamo lo zucchero, l’olio o il burro sciolto ed il lievito..impastare con vino bianco fino a formare un composto liscio ed omogeneo. Prendere l’impasto a piccoli pezzi e formare dei bastoncini cilindrici che poi taglieremo ed arrotoleremo su loro stessi formando dei taralli…nel frattempo portare il forno a temperatura il forno a 200° e infornare i taralli che abbiamo sistemato su una placca forno rivestita di carta forno per 15 minuti

Comments