Ricette

Muffin Deliziosi Alla Mela

Ingredienti

150 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente

150 gr di zucchero

3 uova

50 gr di mandorle

150 gr di farina 00

50 gr di fecola di patate

150 gr di mele

1 pizzico di sale

1 grosso pizzico di cannella

1 bustina di lievito per dolci vanigliato

Preparazione

Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero ed il burro, montate a neve. Aggiungete la farina, il lievito ed il sale , mescolate per qualche minuto. Unite le mandorle tritate finemente e le mele a piccoli cubetti ed infine la cannella….Amalgamate bene e procedete alla preparazione dei pirottini di carta con i quali avrete rivestito degli stampi da muffini in silicone o altro….nel frattempo accendete il forno e portatelo a temperatura di 180°…riempite i pirottini con il composto preparato ed infornate x una 15na di minuti….a forno statico

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