Ricette

Ciambella doppio Gusto

Ingredienti

300 gr di farina 00

200 gr di burro a temperatura ambiente

200 gr di zucchero

4 uova

una busta di lievito vanigliato per dolci

3 cucchiai di latte

20 gr di cacao amaro

Preparazione

montare fino a triplicarle di volume le uova e poi aggiungere lo zucchero e continuare a montare. Aggiungere il burro e continuando con le fruste aggiungere poco per volta farina, lievito e il latte . Imburrare uno stampo per ciambella e versarvi 2/3 del composto , fatto questo mescolare il restante 1/3 con il cacao amaro e poi versarlo tutto intorno sull’impasto già in teglia. Infornare  a 180° e cuocere per circa 30 minuti

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