Ciabattina ‘Archimede’
……..la natura ha creato le basi….tutto il resto…….sono passione, fantasia e ricerca……..
‘
Ingredienti
1 ciabattina morbida
4 fette di prosciutto crudo
4 fette di pomodoro
2 foglie di lattughino
2 cucchiai di caprino
1 cucchiaio di crema di tartufo
5 fette di Kiwi
Preparazione
Bruschiamo il pane nei lati interni su una griglia bella calda e intanto prepariamo gli altri ingredienti. Tagliamo il pomodoro e il kiwi e sciacquiamo la lattughina. Togliamo il pane dalla griglia e cominciamo a comporre il panino. Sui lati interni spalmiamo in modo alterno la crema di tartufo e il caprino. Poi prosciutto crudo, lattughino, pomodoro e kiwi. Chiudiamo, diamo un ultima bruscata al panino, impiattiamo e…..gnammm…..
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