Ricette

Pollo All’Americana

Ingredienti

1 kg di pollo tra coscette ed alette

2 spicchi d’aglio

2 limoni

prezzemolo

parmigiano grattugiato

3 cucchiaiate di pan grattato

paprica dolce

Preparazione

Fare il pollo a pezzi e dove è possibile togliere la pelle.  Metterlo in una coppa a marinare x minimo 2 ore  con il succo dei limoni, aglio, prezzemolo, parmigiano e sale. Dopo passare il pollo in pangrattato che abbiamo mescolato alla paprica e lo mettiamo in una pirofila con poco con un giro d’olio e mettere in forno per circa un’ora o fino a che vi sembra cotto a 200°

 

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