Ricette

Semifreddo alla Vaniglia e Cioccolato

Ingredienti

1 pacco di biscotti savoiardi

1/2 kg di gelato alla vaniglia o crema di latte

1/2 kg di gelato al cioccolato

limoncello o altro liquore a piacere e secondo il vostro gusto

200 gr panna da montare

decorazioni a piacere

(premetto che il gelato l’ho fatto io ma volendo potete comprarlo già pronto e vi sbrigate prima )

Preparazione

in una capiente tazza versare un po di acqua e un po di liquore scelto per poter bagnare i biscotti…e mescolarli…a parte prendiamo una teglia a cerniera e cominciamo a  rivestire il fondo con i savoiardi inzuppati nella bagna e così anche i bordi…sopra i biscotti versare tutto il gelato alla vaniglia e ricoprire con altri savoiardi zuppi…ancora, versare sopra quest’altro ulteriore strato di biscotti , il gelato al cioccolato e formare l’ultimo strato di savoiardi …montare la panna e coprire i biscotti e poi con tanti ciuffettini di panna decorare il semifreddo …si possono aggiungere altre decorazioni ma io non ho avuto tempo …è semplice ,,,facile e molto buono

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