Ricette

Pennette rigate tonno prezzemolo e limone

……ogni tanto qualcosa di semplice, leggero, senza troppo impegno………. non e’ poi cosi’ male…..

Ingredienti x 2 persone
160 g di penne rigate
2 scatolette di tonno piccole
1/2 limone il succo
1 mazzetto di prezzemolo
olio evo

Preparazione
Veramente una ricetta facile questa. Mettiamo una pentola di acqua salata sul fuoco x le penne e intanto prendiamo una padella antiaderente, un giro di olio evo, il prezzemolo tritato e facciamo rosolare. Dopo un minuto mettiamo il tonno sgocciolato e il succo di limone e facciamo cuocere solo un minuto. Scoliamo la pasta un minuto prima della cottura e versiamolo nella padella dove finiremo la cottura spadellando e mantecando. Impiattiamo e….gnammm….

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