Panino in giro per l’Europa
…….stamattina ‘levata’ all’alba…..ospedale…. esame… ore seduto…… avevo bisogno di tornare a casa e farmi una ‘coccola’ alimentare…..giusto x risollevarmi….
Ingredienti
1 sfilatino morbido
3 fette di salame ungherese
3 foglie di indivia belga
3 fette di gouda olandese
3 cucchiai di maionnaise
Preparazione
Sulla griglia ben calda bruschiamo leggermente lo sfilatino di grano morbido e intanto prepariamo gli ingredienti sulla spianatoia. Leviamo il pane dalla griglia, lo spalmiamo di maionese in tutte e due le meta’, poi componiamo. L’insalata belga, dopo averla lavata, il formaggio gouda olandese tagliato a fettine e il salame ungherese. Chiudiamo il panino, diamo un’altra scaldata sulla griglia x ‘sigillare’, impiattiamo e….gnamm….
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