Ricette

Pacchettini di Mela

Ingredienti

2 mele renette o anche altre

pasta sfoglia già stesa (va bene anche quella non stesa)

1 cucchiaio di zucchero

il succo di mezzo limone

1 uovo

limoncello  o strega 1 bicchierino

Preparazione

sbucciare e tagliare a spicchi non molto sottili la mela , metterla in una coppetta e poi aggiungere subito il succo di limone , lo zucchero ed il liquore e lasciare in emulsione

preparare gli altri ingredienti e poi procedere alla praparazione dei pacchettini

adagiare su ogni quadratino di pasta sfoglia uno spicchio di mela e poi richiuderlo e metterlo su carta forno in una teglia da forno

sbattere l’uovo con la forchetta e spennellare i pacchettini ottenuti e passare in forno già caldo a 180° fino a doratura ….spolverizzarli con zucchero a velo

 

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