Ricette

Frollini al Burro Natalizi

Ingredienti

500 gr farina 00

375 gr di burro

1 albume

150 gr di zucchero a velo

1 cucchiaio di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

Lavorare il burro e lo zucchero a velo con lo sbattitore elettrico aggiungere la farina , il lievito, l’albume e la vanillina, impastare con le mani e stendere l’impasto dando poi la forma ai biscotti che si preferisce. Mettere in forno per 10 minuti a 180° quando sono freddi aggiungere il cioccolato sciolto e lasciare raffreddare il cioccolato …qui li ho decorati con pasta di zucchero dandogli la forma di babbo natale e di alberelli di natale

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