Ricette

Ciabattina ‘delicious’

…….questi e’ il tipico panino che…….ti fa venire l’acquolina in bocca……classico…..ma mai passato di moda…..

Ingredienti
1 ciabattina morbida oppure
1 filoncino grano morbido
3 fette di prosciutto cotto
3 fette di fontina
6 lamelle di porcino crudo
1 mazzetto di prezzemolo

Preparazione
Dopo aver pulito conun panno umido il porcino e averlo affettato, bruschiamo il pane sulla griglia nei due lati interni, poi lo leviamo dal fuoco e, dopo aver leggermente scaldato la fontina affinche’ cominci quasi a fondersi, componiamo il nostro panino con appunto la fontina, il prosciutto cotto, il prezzemolo e le fettine di porcino crudo. Chiudiamo e diamo un ultima bruscata sulla e griglia e…..gnammm….
N.B. chi volesse renderlo ancora piu’…gnamm…puo’ aggiungere della crema di funghi o al limite poco ketchup

Comments