Ricette

PENNE CON PANNA E PROSCIUTTO COTTO

Ingredienti: per 4 persone

 

350  g  di penne rigate,

150  g  di prosciutto cotto in unica fetta,

1 confezione di panna da cucina di 200 g,

Sale, pepe nero, olio  extravergine d’oliva .

Preparazione:

Mettere una pentola per l’acqua della pasta  sul fuoco,

appena bolle buttare la pasta, salare,

in una padella grande mettere 2 cucchiai di olio d’oliva,

tagliare il prosciutto cotto a cubetti,

versare in padella dopo qualche minuto,

aggiungere la panna da cucina,il pepe nero,

Scolare la pasta al dente, versare in padella

e far saltare finche la panna si amalgama con la pasta.

Servire calda con una spolverata di pepe sopra ( se piace ).

Buon appetito !!!!

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