Ciccio – Pizza olio e origano
Dopo qualche giorno di assenza a causa del trasloco, rieccomi da voi, con una ricetta davvero facilissima, ma che a me piace un sacco 🙂 IL CICCIO!
Non so come si chiami nel resto d’Italia, ma nella mia cittĂ il ciccio altro non è kche una pizza condita solo con un filo d’olio, sale e origano!
Ideale anche al posto del pane, facile da preparare, gustoso, semplice e genuino!
Spero che gradirete questa mia semplicissima ricetta!
Ingredienti:
– Base per pizza (per la ricetta clicca qui—> Pizza – ricetta base)
– olio extra vergine d’oliva
– sale q.b.
– origano q.b.
Preparate l’impasto per una normalissima pizza seguendo la ricetta che vi ho indicato sopra e formate delle palline con la massa.
Stendete ogni pallina come fate normalmente per la pizza.
Versate un filo d’olio, spargete un pizzico di sale e uno di origano.
Infornate a 200 gradi finchè il ciccio non sarà bello dorato.
Et voilĂ !
BUON APPETITO!!!