Cocktail Alexander
Ingredienti
160 ml di cognac
160 ml di panna liquida
160 ml di liquore crema al cacao
una 15 di cubetti di ghiaccio
noce moscata
Preparazione
Inserire nello shaker la panna liquida, le crema al cacao ed il ghiaccio, ora riempire il resto dello shaker con il ghiaccio ed agitare vigorosamente per una ventina di secondi. Se non ci entrano tutti i cubetti di ghiaccio mettetene 10 oppure mettete gli ingredienti in uno shaker più grande. Versare nei flut ed ad ogni bicchiere aggiungere una spolveratina di noce moscata
Cocktail di Fragole
Ingredienti
250 gr di fragole
60 gr di zucchero
150 di ghiaccio
50 gr di vodka
100 di acqua
succo di mezzo limone
Preparazione
in un frullatore mettere le fragole lavate e private della fogliolina verde e spezzettate, lo zucchero, il succo di limone, l’acqua, il ghiaccio ed infine la vodka. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto molto liquido. Adesso svuotare il frullatore in un recipiente e cominciamo a filtrare il cocktail con un colino. Lasciarlo posare e prima di servire filtrarlo ancora un paio di volte e poi versarlo nei bicchieri flut o come vi piace di più…….. quando non ci sono le fragole si possono usare altri frutti ma questo lo vedremo più avanti