Ricette

Pollo e Patate al Forno

Ingredienti

500 gr di pollo a pezzi

5 patate grosse

formaggio grattugiato

olio, sale e pepe

aglio e prezzemolo tritato

preparazione

sbucciamo e facciamo a fiammifero le patate e teniamole in acqua. In una teglia versiamo un po d’olio e adagiamoci sopra i pezzi di pollo spellato, poi aggiungiamo le patate scolate dall’acqua e condiamo il tutto con aglio e prezzemolo tritato, sale, formaggio e un pizzico di pepe. Riempiamo per metà teglia con l’acqua e lasciamo cuocere in forno a 200° fino a quando le patate si sono dorate e arrostite

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