Ricette

Fette di polenta gustosissime

Per chi ama i sapori forti e decisi..propongo questa alternativa gustosissima.

Se vi avanza della polenta, già cotta, e non sapete cosa farne la potete trasformare in qualcosa di veramente stuzzicante.…
La polenta, che sarà ormai fredda, dovrà essere tagliata a fette di uno spessore di circa 2 cm (rotonde o rettangolari è indifferente). Disponiamole, non troppo ravvicinate, nella teglia e su ogni fetta appoggiamo alcuni pezzettoni di gorgonzola, dolce non piccante (o comunque decidete voi).
Inforniamo a forno preriscaldato a 200°C e facciamo cuocere per circa 10 minuti, valutate voi perchè lo zola dovrà essere completamente sciolto.
Servire calde..!!

Una soluzione valida sia per il palato che per le nostre tasche, visto che si consumerà la polenta avanzata ;-).
Provatela 🙂

Comments