Ciambellone piu’ soffice del mondo(grazie Cristina)
Ingredienti
250 gr di zucchero
250 gr di farina
3 uova intere
150 gr di latte
150 gr di olio di semi
1 bustina di lievito vanigliato
Un pizzico di sale
1 cucchiaio di cacao nel caso lo si vuole bicolore
Preparazione
Sbattere le uova e lo zucchero fino ad avere un composto spumoso Aggiungere un pizzico di sale.Mescolare con le fruste e aggiungere piano piano l’olio,il latte e la farina setacciata e per ultimo il lievito.
Versare il composto nella tortiera nel caso lo volete bicolore tenere un po’ di composto e aggiungere il cacao,mescolare e mettere sopra al composto precedentemente versato nella tortiera.
Infornate a180° 35 40 minuti farà fede lo prova STECCHINO.
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