Frittata al forno con pomodorini e alici
Frittata al forno con pomodorini e alici
Ingredienti:
6 uova
6 pomodorini pachino ca.
10 alici sott’olio
mezzo bicchiere di latte
sale e prezzemolo q.b.
Ricetta:
Sbattere le uova in una ciotola,aggiungere i pachino tagliati a metà,le alici fatte a pezzetti e il prezzemolo.Amalgamare bene tutti gli ingredienti,unire il latte e salare.
Cospargere una teglia da forno piccola con dell’olio in modo da non far attaccare la frittata, inserire l’impasto nella teglia e infornare a 180° ventilato per circa 15/20 minuti.
Prima di servirla farla sgonfiare e aspettare 5 minuti.
Buon appetito 🙂
Uova sode divertenti
Uova sode divertenti
Ecco un idea di antipasto per pasqua semplice e gustoso,bastano 6 uova,un pò di insalata,una carota,qualche oliva ed un pò di fantasia e la tavola inzia a colorarsi!!!
Buon appetitoo!!
Involtini di zucchine con prosciutto cotto e sottiletta
Ingredienti:
Zucchine
Prosciutto cotto
Sottilette
Farina
Olio per friggere
Sale q.b
Procedimento:
Tagliate a fette non troppo sottili le zucchine,infarinatele per bene ed immergetele nell’olio gia caldo.Quando saranno dorate toglietele dall’olio e mettetele a scolare su della carta assorbente.Fatele freddare per qualche minuto e salatele.Ora tagliate il prosciutto cotto a strisce lunghe circa quanto le zucchine e mettetecele sopra,prendete dei pezzetti di sottiletta,metteteli sulle zucchine e arrotolate fino a formare degli involtini.Traferite tutto su una teglia da forno e infornate a forno gia caldo per circa 2 minuti per far sciogliere la sottiletta.
Buon appetito!!!