Cialde caffè espresso..Caffè Bahia
“CIALDE CAFFE’ ESPRESSO” è un progetto nato grazie all’amore per la lavorazione del caffè da un azienda artigianale Italiana CAFFE’ BAHIA che con la sua decennale esperienza nel campo della distribuzione di MISCELE esclusive per bar, vuole ampliare la sua offerta di prodotti in tutto il territorio nazionale ed estero.
Cialde caffè espresso:
L’assortimento di Cialde Bahia è composto da un’attenta selezione delle più pregiate miscele di caffè, tè e infusi appositamente scelti e prodotti da noi per fornire un servizio unico di qualità. Le Cialde Bahia sono universali (diametro 44 per 7 gr di peso), interamente biodegradabili e disponibili all’acquisto solo presso il sito CialdeCaffèEspresso: grazie all’esperienza maturata negli anni con la vendita diretta nei locali e bar della Lombardia, potrete testare la qualità del marchio Bahia presso i numerosi affezionati clienti distribuiti sul territorio.
100% Arabica
Decaffeinato
Nero intenso
Macchine caffè espresso:
Esclusivo sistema brevettato per infusione, scarico automatico cialde/capsule con vaschetta estraibile per una facile pulizia,risciaquo e riscaldamento automatico del gruppo infusione, uscita acqua calda da erogatore caffè per risciaquo e riscaldamento degli infusori, possibilità inserimento filtro addolcitore acqua e serbatoio acqua estraibile e riscaldato per un comodo riempimento. La macchina è dotata di un apposito porta tazza regolabile a seconda delle esigenze. Possibilità di personalizzazione della macchina (per info scrivere a info [email protected]) NO SPESE DI SPEDIZIONE!
Capsule caffè espresso:
L’ assortimento di capsule Bahia (compatibili con il sistema brevettato Lavazza) è composto da una varietà di miscele appositamente scelte e selezionate dal produttore per garantire un alto livello di qualità ad un prezzo accessibile. Le capsule pesano 7,5 gr. l’una e sono confezionate in atmosfera protetta per preservarne l’aroma e garantire la freschezza del prodotto al consumatore.
Cosa aspettatee?!?!
Acquistate anche voi il vostro caffè,buonissimo,economico e spedizione velocissima…Da provaree!!
Pagina Facebook:
https://www.facebook.com/cialdecaffeespresso
Sito internet:
http://www.cialdecaffeespresso.net/it/index.php
Infine un ringraziamento a CialdeCaffèEspresso 🙂
Finalmente Mirello!!!
Mirello il sottolavello
Ciao a tutti 🙂 oggi volevo raccontarvi della mia esperienza con Mirello.La mia cucina ha poco più di un anno,ma già dopo poco tempo il piano del sottolavello si è cominciato a macchiare a causa delle perdite di acqua e di detersivi.
Per evitare che si continuasse a rovinare ancora di più decisi di coprirlo con della plastica da imballaggio,il problema del deterioramento del piano era “risolto” ma il disordine continuava a esserci fino a che non ho scoperto MIRELLO….si pulisce in brevissimo tempo e crea ordine nel sottolavello,insomma,una vera rivoluzione.
Mirello, è un ingegnoso accessorio adatto ad ogni cucina. Grazie alla forma attentamente studiata è perfetto per ogni sottolavello; è in grado di contenere le perdite d’acqua della tua cucina
ed è facilissimo da pulire!
Vi allego delle foto di prima senza Mirello e adesso con Mirello 😉
Prima:
Disordine
Piano prima
Dopo:
Piano pulito
Ordine
Mirello si può tagliare facilmente in modo di adattarlo comodamente ad ogni tipo di cucina.
Questo è il link dove potete trovare Mirello: http://www.sottolavello.it/
Cordon bleu
Ingredienti:
8 fette di petto di pollo
4 fette di prosciutto cotto
4 fette di formaggio (io ho usato il provolone ma potete usare quello che preferite)
Pangrattato q.b.
Farina q.b.
3 uova
Olio per friggere
Sale
Procedimento:
1-Battete le fette di pollo
2-Dalle fette ricavate 8 dischi aiutandovi con un coppapasta
3-Mettete una fetta di prosciutto e una di formaggio su un disco di petto di pollo e chiudete con l’altra fetta
4-Fate lo stesso procedimento anche per gli altri 3 cordon bleu
5-Sbattete le uova con un pò di sale
6-Intanto mettete a scaldare l’olio per friggere
7-Passate i cordon bleu nella farina facendola aderire bene,poi nell’uovo e infine nel pangrattato
8-Quando saranno tutti impanati e ben chiusi,tuffiamoli nell’olio già caldo e cuocere prima da un lato e poi dall’altro
9-A doratura e cottura ultimata,metteteli a scolare su della carta assorbente e salateli
P.S. Con gli scarti delle fette di petto di pollo io ho ricavato degli straccetti di pollo panati..
Buon appetito!!!
Costolette saporite al forno con patate
Ingredienti:
1kg di costolette
3 spicchi d’aglio
prezzemolo q.b.
5 patate
Procedimento:
1-Facciamo un trito grossolano con l’aglio e il prezzemolo(per chi piace può aggiungere anche del peperoncino)
2-In una teglia da forno mettiamo le patate tagliate non troppo spesse
3-Passare le costolette nel trito,facendolo attaccare bene,e metterle nella teglia
4-Al tutto aggiungiamo un pò d’olio,sale e preparato per arrosti
5-Inforniamo per 45 minuti a 180°,a metà cottura giriamole
6-Dopo i primi 45 minuti mettiamo il forno a 220° e facciamo arrosolare da entrambi i lati per 10 minuti ciascuno.
Fate attenzione a tagliare le patate in modo da dargli una cottura più o meno uguale delle costolette
Buon appetito!!!
Spaghetti alla chitarra con funghi piselli e pancetta
Ingredienti:
500gr di spaghetti alla chitarra
300gr di funghi misti
300gr di piselli
40gr di pancetta
1 spicchio d’aglio
Procedimento:
1-Facciamo soffriggere l’aglio e doriamo leggermente la pancetta
2-Aggiungiamo i funghi e facciamo cuocere 15 minuti a fiamma moderata
3-Uniamo i piselli,saliamo e pepiamo,e facciamo cuocere per altri 10 minuti
4-Cuociamo la pasta e mescoliamola bene ai funghi e i piselli.
Buon appetito!!!
Pesto di rucola
Ingredienti:
1 spicchio d’aglio
80gr di rucola
80gr di pinoli
100gr di philadephia
50gr di parmigiano o grana
sale q.b.
Procedimento:
1-Mettiamo in un frullatore circa 30 gr di rucola,la philadephia e il parmigiano(grattuggiato o a piccoli pezzetti) e frulliamo il tutto
2-Uniamo i pinoli e l’aglio,frulliamo e aggiungiamo il resto della rucola un po per volta
3-Saliamo e se necessario allungare con un goccetto di acqua.
Buon appetitoo!!
Pizza di verdure
Ingredienti:
1 base per pizza
450g di verdure miste grigliate (melanzane,zucchine,patate e peperoni)
Scamorza affumicata
Sale,olio q.b
Procedimento:
1-Stendere la pasta per la pizza e spenellare con l’olio
2-Coprirla in modo omogeneo con le verdure
3-Aggiungere qualche fetta di scamorza affumicata
4-Salare e infornare a forno ventilato per 20 minuti
Buon appetito!!
Involtini di zucchine con prosciutto cotto e sottiletta
Ingredienti:
Zucchine
Prosciutto cotto
Sottilette
Farina
Olio per friggere
Sale q.b
Procedimento:
Tagliate a fette non troppo sottili le zucchine,infarinatele per bene ed immergetele nell’olio gia caldo.Quando saranno dorate toglietele dall’olio e mettetele a scolare su della carta assorbente.Fatele freddare per qualche minuto e salatele.Ora tagliate il prosciutto cotto a strisce lunghe circa quanto le zucchine e mettetecele sopra,prendete dei pezzetti di sottiletta,metteteli sulle zucchine e arrotolate fino a formare degli involtini.Traferite tutto su una teglia da forno e infornate a forno gia caldo per circa 2 minuti per far sciogliere la sottiletta.
Buon appetito!!!
Pizza con prosciutto cotto,fiori di zucca e mozzarella
Ingredienti:
1 base per pizza(se avete tempo prevaratela voi :D)
Fiori di zucca
Prosciutto cotto
Mozzarella
Sale olio q.b
Procedimento:
Stendete la base per pizza,spennelatela con un pò di olio,ricopritela con uno strato di prosciutto cotto e salate,ora aggiungete i fiori di zucca e spennellate ancora con un pò di olio,aggiungete la mozzarella e ancora un po di sale.Infornatela finchè la base non sarà ben cotta.La cottura varia dal tipo di pasta che usate,dallo spessore e dalla croccantezza che desiderate.
Buon appetito!!!
Torta cioccolata e smarties
Per il pan di spagna
Farina 250g
Uova 6
Zucchero 250g
1 bustina di lievito
Dividete gli albumi dai tuorli mettendoli in due ciotole,iniziate a sbattere i tuorli con lo zucchero,aggiungere la farina e il lievito.Montare a neve gli albumi e incorporare al composto.Imburrare e infarinare la teglia,infornare a forno freddo a 170° per circa 30 minuti.
Per la crema pasticcera al cioccolato
8 tuorli di uova
50g farina
200g di zucchero
750ml latte
1/2 baccello di vaniglia
1 cucchiaio di cacao amaro
Bollire il latte con il baccello di vaniglia.Amalgamare tutti gli ingredienti(tranne il cacao) e poi versarli pian piano nel latte bollente.Rimettere sul fuoco e cuocere mescolando senza far bollire per circa 10 minuti,alla fine aggiungere il cacao e mescolare fino a che non è ben amalgamato.Lasciare raffreddare.
Dividere il pan di spagna in 3 strati,posizionare il primo strato,impregnarlo con del caffè o alchermes(a vostro piacimento) e aggiungere la crema pasticcera al cioccolato e qualche smarties,fare la stessa operazione per lo strato successivo.Una volta messo il “coperchio” e bagnato con il caffè,aggiungete la glassa al cioccolato (Versare in un pentolino 150g di zucchero e 150g di acqua,quando sarà sciolto aggiungete circa 300g di cioccolato a pezzetti e fate sciogliere del tutto) e le smarties.
Buon appetito!!