Ricette

Torta al cioccolato al microonde

Sono al telefono con la mia mamma e mentre provavo a fare il salame di cioccolato mi sono trovata naso a naso con una ricetta per cui sia io che lei avevamo gli ingredienti a casa e in più è rapidissima e DEVE fare al microonde!
Il che mi ha fatto dimenticare l’idea di postarvi la ricetta del salame al cioccolato (che mettero’ più tardi) e dedicarmi a questo esperimento della cucina moderna.
Oh che bello oh che bello!!!
E allora, mettendo il cordless in vivavoce abbiamo provato a fare questa torta in contemporanea a 1200 chilometri di distanza! e indovinate??? è stato divertentissimo e sopprattutto è stato un bel modo per sentirmi vicino a casa!!!
Dolce torta per tutti!!!

                                                 Torta al Cioccolato per Microonde

INGREDIENTI:

125 grammi di farina
100 grammi di zucchero
100 grammi di burro
4 cucchiai di latte
30 grammi di cacao amaro in polvere
2 uova intere
1 cucchiaino di lievito per dolci

PREPARAZIONE:

Versare la farina, il cacao in polvere e lo zucchero in un recipiente.
Mercolare un po i tra ingredienti perchè si mischino. Poi aggiungere il latte e in seguito le uova intere.
Mescolare ancora.
Sciogliere il burro e incorportarlo all ‘impasto.
Infine agiungere il cucchiaino di lievito.
Una volta che il composto è ben amalgamato versarlo in un recipiente per torte per microonde.
Metterla nel microonde 5 minuti a massima potenza.
Alla fine del tempo mettere la punta di un coltello nella torta e verificare la cottura.
Se il coltello esce pulito la torta è pronta.
E potete guarnirla a vostro piacimento o con dello zucchero a velo o con del cocco in polvere.
O ancora, come mi sta dicendo la mia mamma in diretta telefonica con delle mandorle tritate.

Il risultato è buono anche se per i miei gusti leggermente troppo compatto… il gusto è quello del cioccolato e con sopra lo zucchero a velo è quesi perfetto…
Buona ricetta da tenere a mente quando gli invitati si presentano senza essere troppo invitati e quindi un po’ all’improvviso.
Possibile da fare anche negli stampini del muffin!

Ecco entrambi i risultati… Sui muffin non so ancora cosa spolverare ma trovero’ presto!!! Sono proprio carini, nè?

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