Ricette

Rucola e salmone: antipasto semplice

Rucola e salmone: antipasto semplice

Niente è più buono di ciò che a noi piace 😉 e poi possiamo anche unire più ingredienti di nostro gusto, allora il successo è garantito.

Quando preparo degli antipasti o degli stuzzichini la parola d’ordine è semplicità!

INGREDIENTI

• salmone Norvegese affumicato
• rucola
• olio evo
• sale
• limone

PROCEDIMENTO

Disponete in un vassoio la rucola ben lavata e asciutta, quindi condite con sale ed olio evo.

Disponete il salmone in piccoli porzioni sopra la rucola e aggiustate con un filo d’olio evo e una spruzzata di limone solo sopra il salmone.

I segreti della ricetta

A volte in cucina più che delle ricette ci mancano le idee per fare qualcosa di diverso, in questo antipasto basterà usare ingredienti freschi e di qualità, poi con la vostra fantasia potrete creare anche delle roselline di salmone e rendere il piatto più grazioso 🙂

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