Ricette

Bastoncini di pollo gustosi

 

Ingredienti
Mezzo petto di pollo
250 gr pancetta arrotolata
erba cipollina
olio extravergine di oliva

Preparazione
Ricavate dal mezzo petto di pollo prima delle fette e poi dei bastoncini .In una padella con poco olio date una prima cotta ai bastoncini di pollo,salate poco.
Fateli freddare per qualche istante.
Avvolgete ogni singolo pezzo di pollo con una fetta di pancetta.
Disponete il pollo così confezionato in una pirofila, condirla con olio ed abbondante erba cipollina. Mettete in forno sotto al grill a 200° per circa 7/8 minuti fino a quando la pancetta non diventa bella croccante.

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