Torta rustica con spinaci e olive nere
Torta rustica con spinaci e olive nere
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
1 kg di spinaci freschi
200 gr di olive nere denocciolate
sale,olio
aglio
latte
Preparazione
Cuocete gli spinaci puliti e lavati in una padella con dell’olio e uno spicchio d’aglio.
Salate e mettete il coperchio e cuocete per 15 minuti.
Una volta cotti,fateli raffreddare.Stendete su di un piano la pasta sfoglia,bucatela con i rebbi di una forchetta e versateci sopra gli spinaci e le olive nere.
Chiudete a saccottino e forate anche la parte superiore,spennellate con il latte e infornate per 30 minuti a 180°.
Be the first to comment.